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贵阳康养职业大学
现代家政服务与管理专业职业技能测试大纲
内容 | 细目 | 要求 | 参考书目 |
家政服务职业道德与职业守则 | 家政服务职业道德及职业守则 | 熟悉 | 全国高等学校家政学专业核心课程教材《家政学通论》 |
家政服务相关法律法规知识 | 熟悉 | ||
居家及个人安全 | 家庭用电、用气、饮食、居家卫生及个人安全常识 | 熟悉 | 全国高等学校家政学专业核心课程教材《家政学通论》 |
家庭日常生活及个人安全防护措施 | 熟悉 | ||
家政服务能力 | 居家照护常识 | 掌握 | 全国高等学校家政学专业核心课程教材《家政学通论》；高等职业教育教材《烹饪营养学》 |
家具清洁、衣物整理等基本家务劳动 | 熟悉 | ||
家庭营养配餐与烹饪的基础常识 | 熟悉 | ||
家政服务行业职业素养 | 基本礼仪礼节常识 | 掌握 | 全国高等学校家政学专业核心课程教材《家政学通论》 |
人际沟通常识 | 掌握 |
