安徽机电职业技术学院是直属安徽省教育厅归口管理的公办全日制高等职业院校。学校始建于1935年的安徽私立内思工业职业学校，先后历经了芜湖电力学校、芜湖电机制造学校、芜湖电机制造专科学校等，并划归国家第一机械工业部领导。1972年，改属安徽省机械厅领导，更名为安徽省芜湖机械学校。1978年，经国务院批准，在安徽省芜湖机械学校基础上成立安徽机电学院(现为安徽工程大学)。1986年，安徽机电学院迁出，安徽省人民政府决定在原址恢复安徽省芜湖机械学校，归属省机械厅领导。2003年，经安徽省人民政府批准，由安徽省芜湖机械学校独立升格为安徽机电职业技术学院。迄今为止，已拥有88年的办学历史。

　　2019年，学校在国家骨干高职院校、国家优质专科高职学校建设基础上，入选教育部、财政部“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”高水平专业群(A档)建设单位。2021年，在主管部门和地方政府的大力支持下，学校与芜湖市繁昌区人民政府正式签约，建设占地面积1049亩的安徽机电职业技术学院繁昌校区，预计于2025年完成一期工程建设并投入使用。